欧美大众养生菜:生菜营养究竟价值几何

2020-01-09 投稿人 : www.neuun.cn 围观 : 557 次

减肥莴苣:

莴苣含有膳食纤维和维生素C,可以消除多余的脂肪,所以也被称为减肥莴苣。洗净生菜,加入适当的沙拉调料直接食用。有规律的饮食将有助于女性保持苗条的身材。

生菜沙拉不仅美味,而且可以减肥。然而,在吃了一盘又一盘的生菜沙拉和各种沙拉调料后,尽管美味可口,但很容易陷入生菜沙拉可能含有高脂肪并导致肥胖的陷阱。最好不要把蔬菜切得太薄。每片叶子都是一口吃的最佳尺寸,这样就不会吃太多油脂,因为它吸收了太多沙拉酱。树叶最好用手撕,以保持新鲜。在沙拉调料中加入一点新鲜柠檬汁或白葡萄酒,以防止蔬菜变色。

医疗功效:

莴苣富含微量元素和膳食纤维,包括钙、磷、钾、钠、镁和少量铜、铁和锌。经常食用莴苣可以改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化和吸收。莴苣还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆结石和胆囊炎。此外,莴苣能清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿的作用,还能清除肠道内毒素,防止便秘。

食疗效果:

莴苣是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多种维生素的菜肴,具有清肝利胆、滋阴补肾、美白肌肤、减肥强身的功效。对红眼肿痛、肺热咳嗽、糖尿病、脾虚腹胀等也有一定的食疗作用。蘑菇富含易于人体吸收的蛋白质,具有健脾益气、润燥化痰的功效,营养作用强。与莴苣一起食用,对热咳嗽、痰多、胸闷、呕吐、腹泻等有一定的食疗作用。

食用功效:

莴苣尝起来又甜又冷;具有清热提神、清肝利胆、养胃的功效。其茎和叶中含有莴苣素,因此味道微苦,具有止痛和催眠、降低胆固醇和辅助治疗神经衰弱的作用。油炸莴苣具有莴苣本身的功能,如镇痛、催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。

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