家常鱼肉菜谱,干煎带鱼,做法简单,美味下饭,不能出门在家试试

2020-02-24 投稿人 : www.neuun.cn 围观 : 1140 次

干炒带鱼

营养价值高。一般来说,带鱼含有丰富的营养成分,如脂肪、蛋白质和维生素A。海苔是一种温暖的动物。海棠具有解毒、止血、补气养血的功效。坛紫菜含有多种矿物质和维生素,这些维生素和矿物质都是人体所需要的。

材料:带鱼2根葱,少许姜3-5片料酒2汤匙

干炒带鱼:

带鱼洗净,切成段,沥干水分

在盆中放一层带鱼,均匀撒不到半汤匙盐,再铺一层,撒一点盐,将葱段和姜片放在最后一层,一点料酒

放一个盘子在上面

腌制2小时,然后取出,沥干水分,加热锅,沥干油。当温度达到80%时,调至中火,开始煎至金黄色。美味的食物从锅里出来

tip:腌制时,一定要把水压出来,以便品尝和加固肉。