无锡:水果市场上演群“樱”大战

2020-01-17 投稿人 : www.neuun.cn 围观 : 689 次

最近,今敏在无锡的家的水果盘里,鲜红色大粒的进口樱桃还没有破碎。今年,被称为“水果钻石”(樱桃英文名称音译)的进口樱桃已经完全降低了它们的数字,受欢迎樱桃的市场价格仅为去年的一半。然而,记者发现,由于质量不同,价格从每公斤20元以上到80元以上不等,今年无锡水果市场正在上演一场“樱桃”大战。

市场拜访:降价30%,销量增加50%

金女士告诉记者,在过去几年里,这种“高贵”的水果往往要花60到70元一公斤,只是偶尔买一两公斤来满足孩子们的胃口。今年,价格大幅下跌。更便宜的价格是每公斤20元以上,更好的质量是30到40元。因此,它是定期为儿童购买的。

记者来到西城路水果批发市场,走进市场底部的一排批发摊位。他看见一箱箱樱桃堆得很高。一些摊主看到有人来时大声哭了起来。经询问,最便宜的每公斤仅20元,而最贵的每公斤70或80元。

批发市场的秦经理告诉记者,樱桃是十多年前才在无锡发现的。他们花了很多钱。至少一公斤要花100元。那时,它们大多是智利的樱桃。那些负担得起的人要么富有要么昂贵。随后,无锡樱桃销量逐年增加,而价格随着前几年销量的增加而下降。四五年前,来自澳大利亚和新西兰的车里兹也相继进入无锡市场。今年年初以来,樱桃销量比去年同期至少增长了50%,价格下降了35%,日交易量达到20多吨。

行业预测:智利樱桃价格将在3至5天内上涨。

一位业内人士告诉记者,今年樱桃价格大幅下跌的原因是智利的樱桃瞄准了中国市场,扩大了生产面积,并有针对性地增加了中国产品的供应。根据相关数据,今年智利80%的樱桃出口到中国,而中国水果进口商集中交货。此外,大宗订单更少,礼品更少,单位团购的进口渠道更多。随着主要消费者成为普通公民,价格自然会下降。

据秦经理介绍,从目前无锡市场樱桃的产地来看,智利樱桃仍然占据市场主导地位,而且是最便宜的。“澳大利亚和新西兰的樱桃质量相对较好,果实类型较大,硬度较高。价格自然相当高,几乎是智利樱桃的两倍,批发价为每公斤70至80元。”

虽然辣椒价格今年接近大众,但整体质量并不令人满意。“前两周抵达无锡的货物正处于高产中期,这与智利的暴雨同时发生,并对质量产生了一定影响,导致更多水果开裂。”?幻酉咴备嫠呒钦摺G鼐硪仓な盗苏庖凰捣ǎ浦抢磕甓际怯昙荆L抑种布窘冢涤炅抗嗷嵊跋熘柿俊H欢罱L业氖栈褚丫咏采饬教斓交醯闹柿棵飨院玫枚唷!八孀拍┤樟俳唐饭┯涞媒粽拧R皇钦饬教煜掠晗卵兰普饬教旒鄹窕嵘险恰!鼻鼐肀硎荆凑展呃L壹鄹裨ぜ平谌轿逄炷谏险恰R虼耍L铱刂迫嗣钦饬教斐缘每欤唤黾鄹窠咏嗣牵抑柿孔詈谩?

聪明的眼睛知道“樱桃”:表面光滑,硬度高,果柄绿色更好。

采访中,记者发现进口水果的“身份标签”在批发市场的10公斤“大盒子”樱桃包装盒上,上面标有与服装尺寸相似的英文数字。根据内部人士的建议,樱桃的等级差别很大。根据大小,它可以分为四个级别:左、xl、J和jj。我是最差的,jj是最好的。两者之间的价格差可以翻倍。最便宜的价格是30元一公斤,最高价格是100元一公斤。“毕竟,普通公民很少一次购买10公斤的箱子。

此外,还有另一种通过颜色辨别来识别樱花的方法:紫黑色通常更甜;颜色相对较浅,而有些颜色在硬度和味道上都是鲜艳的红色。吴会清说,这种方法只能作为参考,不能推广。例如,虽然一些新西兰品种是紫黑色的,但它们的硬度也很好,味道也很浓。相对安全的方法是用手触摸硬度。有些樱桃虽然柔软,但仍有弹性,味道应该不错。

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